Empezando temprano – Tips para que nuestros hijos coman saludablemente

Enseñándole a comer correctamente a nuestros hijos desde una temprana edad, los va preparar para que vivan una vida saludable cuando sean adultos. Para empezar se debe de empezar a quitar comidas con mucha grasa de la casa. La disciplina de los hijos es un factor muy importante en este proceso; hay que saber cuando regañar y mas importante, cuando compensar. Aquí hay algunas formas de empezar a que los hijos formen buenos hábitos alimenticios:

  • Guía las decisiones de tu familia en vez de dictar las comidas de los niños. Es decir, cambia ese cereal con mucho azúcar por uno saludable, o en vez de ponerle Sabritas en la lonchera, mandale un pedazo de fruta.
  • Anima a tus hijos que coman lentamente. Cuando uno come lentamente le da tiempo a tu estomago comunicarle a tu cerebro que esta lleno. Otra forma de asegurar esto es comiendo junto como familia lo mas que se pueda y que sea una experiencia agradable. Si en este tiempo se regaña a los hijos y se pelean, entonces van a querer comer mas rápido y entonces comen mas.
  • Involucra a tus hijos cuando escoges y preparas tu comida. Así puedes ver que les gusta y también puedes aprovechar para enseñarles sobre buena nutrición. También, si ellos te ayudan a preparar la comida, están mas dispuestos para comer lo que ellos prepararon.
  • Limita las comiditas que comen entre comidas grandes. Si lo hacen, que sea planeada y comida buena (no Sabritas, comidas con mucho azúcar, etc).
  • Desanima a que coman cuando ven la tele. Procura comer solo en áreas designadas de la casa como la cocina o el comedor.
  • Procura que la bebida favorita sea agua. Empieza remplazando esas bebidas azucaradas y refrescos con agua y aguas naturales. Esto es una de las causas principales de obesidad en niños.

Hábitos alimenticios

Estos son acciones repetidas regularmente sobre nuestra alimentación, es decir, los alimentos que comemos ordinariamente, sean malos o buenos y no solo esto, sino también implica cantidades y horarios. Los padres son la primera y fuerte influencia sobre sus hijos, y una de las más grandes influencias es la forma de alimentarse, por lo cual como primer lugar es muy importante enseñar a los padres de familia la forma correcta hacerlo. Una guía diseñada para el mexicano es El Plato del Bien Comer, ésta es una herramienta muy útil y práctica para todo padre que esté preocupado por la alimentación de su familia y por el mismo.

También es muy importante conocer las características de una dieta correcta, y estas son:

SUFICIENTE: Debe cubrir las necesidades de nutrimentos según las características del individuo. No es lo mismo los requerimientos nutrimentales de un niño, adulto, lactante, mujer embarazada o deportista.

COMPLETA: Debe contener los 3 grupos de alimentos, de preferencia en las 3 principales comidas del día.

  1. Verduras y frutas
  2. Cereales y tubérculos
  3. Leguminosas y alimentos de origen animal

EQUILIBRADA: Debe poseer las proporciones adecuadas de alimentos

VARIADA: Diferentes alimentos, platillos, colores, sabores, texturas, formas de preparación, etc.

INOCUA: Su consumo habitual no debe implicar riesgos para la salud.

 

 

Mas información a cerca de esta útil guía.

www.facmed.unam.mx/deptos/salud/censenanza/spi/unidad2/plato.pdf

Alimentos para perder peso

1. Granada

Es el iPhone de la cesta de frutas: tiene montones de aplicaciones. Según un estudio de la Universidad de Houston (EE.UU.), el aceite de semillas de granada reduce la capacidad del organismo de almacenar grasa. Además, esta fruta contiene antioxidantes que impiden la formación de depósitos grasos en las arterias. También combinan de maravilla con las lechugas, aunque quizá no estés preparado aún para esa aplicación en concreto.

2. Aceite de oliva

Los cocineros de la tele llevan años diciéndolo, y no paran de salir a la luz investigaciones científicas que lo confirman. Según un estudio de la Universidad de California (EE.UU.), los ácidos grasos del aceite de oliva activan una proteína que le dice al cuerpo que está lleno. Además, la grasa “buena” del aceite de oliva se digiere mejor que las grasas trans “malas”. Con todo, continúa siendo grasa, de manera que no abuses. Basta con unas gotas.

3. Huevos

Según el International Journal of Obesity, comer huevos para desayunar te ayuda a perder peso y tener más energía. “Y aportan una proteína hipocalórica que es perfecta para perder peso”, aseguran los autores del estudio. Además, son rápidos y fáciles de cocinar: hervidos, escalfados o revueltos, se preparan más deprisa que una tostada (integral). Manda huevos.

4. Carne roja

Si se te saltan las lágrimas de felicidad ante un buen filete, te gustará esto: el American Journal of Clinical Nutrition observó que las personas que comían carne roja perdían más peso que quienes consumían la misma cantidad de calorías a partir de otros alimentos. “El filete ayuda a perder peso por la cantidad de proteína que contiene, que contribuye a preservar el músculo, y el músculo quema cuatro veces más calorías que la grasa”, explican los autores del estudio. De todos modos, hazlo a la parrilla.

5. Sopa

Qué buena es la sopa, ¿verdad? Fácil de preparar y no tienes que masticar. De hecho, en un estudio de la Penn State University (EE.UU.) se observó que quienes comían sopa de primero perdieron alrededor de 7 kilos más al año que quienes no tomaban caldos. Llenarse la barriga con un primer plato bajo en calorías y saciante te ayuda a no ponerte morado con el segundo. Psicología básica, ¿no? Eso sí, evita las sopas cremosas y deja de comer cuando estés lleno. No te van a dar un premio por vaciar la olla.

6. Judías

Es hora de recuperar esas latas de fabada que comías cuando te independizaste. Las judías son bajas en grasa y muy saciantes: las personas que comen judías con frecuencia tienen una cintura un 23% más estrecha que quienes no prueban esta legumbre y una probabilidad un 22% menor de padecer obesidad, según un artículo publicado en el Journal of the American College of Nutrition. De todos modos, elije variedades bajas en sodio, porque algunas contienen mucho más del que deberías consumir. Por cierto, se nos han acabado los chistes de pedos.

7. Queso

No, no estás soñando. Los hombres que comen una pequeña ración de queso (del tamaño aproximado de una caja de cerillas) todos los días tienen una probabilidad menor de ganar peso que quienes toman productos lácteos bajos en grasa, según se afirma en el American Journal of Clinical Nutrition. “La leche entera contiene algo llamado ácido linoleico conjugado, que ayuda al organismo a quemar grasa”, explican los autores del estudio. Y cuanto más duro es el queso, mayor es su contenido en grasa. “Controla el tamaño de las porciones escogiendo variedades fuertes: un trocito de manchego o de cabrales satisfará más a las papilas gustativas que un gran pedazo de queso light”.

8. Soja

Si el consumo de soja aumenta, el peso disminuye, así de claro. Científicos de la Universidad de Illinois (EE.UU.) han descubierto que la proteína de soja interactúa con los receptores del cerebro que nos avisan de que estamos llenos. Y eso no es todo: También acelera el metabolismo y reduce la grasa corporal, según dicha investigación. Sigue nuestro consejo: Paso 1: ve al supermercado o al restaurante japonés más cercano. Paso 2: pide edamame (granos de soja hervidos en las vainas). Paso 3: come y disfruta. Paso 4: observa cómo adelgazas.

*Informacion obtenida de www.menshealth.es

6 Verduras y frutas que mejoraran tu vida

Betabel o Remolacha

altMejora resistencia. Si te sientes lento cambia ese refresco por un agua de betabel. Estudios han demostrado que si tomas medio litro de esta bebida puedes mejorar tu tiempo de hacer ejercicio hasta 16%. El estudio hecho en la universidad de Exeter dice que el nitrato contenido en esta verdura ayuda mejorar tu resistencia y crea oxido nítrico en la sangre y disminuye la necesidad de oxigeno en las células.

Esparrago

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Alivia efectos de toxinas celulares en la sangre. Esta verdura ayuda proteger células en el hígado incluso después de que allá algún tipo de daño. Que quiere decir esto? Te pueden ayudar recuperar después de ingerir algo que no sea muy bueno para tu cuerpo, incluso el alcohol.

 

Melón

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Reduce la presión. El melón es una fruta alta en potasio que es un mineral que protege tu sistema cardiovascular. Investigadores en la Universidad de Texas Southwestern Medical Center encontraron que comiendo melones y sandia baja la presión que puede prevenir ataques de corazón, falla de los riñones y otras enfermedades.

 

Brócoli

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Ayuda respirar mejor. Encima de prevenir enfermedades del corazón, cáncer y cataratas, esta verdura también puede aliviar asma, la rinitis alérgica y otras enfermedades respiratorias que no te dejan respirar bien. Estudios hechos en la UCLA encontraron que sulforafono, una sustancia encontrada en brócoli, causo un aumento de 100% de producción de antioxidantes en las vías respiratorias de la nariz, las cuales frenan los radicales libres encontradas en contaminación, polen y humo.

Frambuesas negras

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Ayudan contra el cáncer. Quieres mejorar las defensas de tu cuerpo? Esta fruta agri-dulce esta llena de antioxidantes y le ayudan a tu sistema inmune. Investigadores en el centro de brócoli de Ohio State encontraron que esta fruta contiene antocianinas que pueden prohibir el crecimiento de células cancerosas en el esófago.

 

Ajo

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Agarra los radicales libres. El ajo contiene un antioxidante potente. Por cientos de años el ajo se ha usado para muchos propósitos medicinales como bajar la presión y pelear contra el cáncer. De acuerdo con los estudios de investigadores de la Universidad de Queens en Canadá, el ajo también ayuda atrapar radicales libres que pueden dañar células y causar envejecimiento prematuro.

5 comidas para mujeres

  1. Leche de chocolate  – Cuando estas buscando un poco de energia tomate esto. No solo es chocolate (que a las mujeres les encanta!) y contiene pocas calorías pero contiene vitaminas, calcio y minerales.
  2. Piernas y muslos de pollo – Contienen hierro, zinc y vitamina B que son esenciales para la dieta de las mujeres.
  3. Plátanos – No solo te ayudan evitar calambres y también absorber fluidos, también están llenos de carbohidratos energetizantes.
  4. Huevos – Un huevo al día es bueno. También comete la yema que es una buena fuente de hierro y bueno para la salud de tu cerebro.
  5. Naranjas – Son una buena fuente de vitamina C que ayuda reparar músculos y hacer colágeno, lo que ayuda mantener fuerte a los huesos. Una naranja contiene toda la vitamina C que necesita una mujer por un día, casi 75 miligramos.

Nutrientes importantes durante el embarazo

Siempre es importante llevar una correcta alimentación, pero durante el embarazo es crucial no solo durante en el embarazo sino también después de éste ya que lo que prosigue es la lactancia. Siempre hay que procurar tener una buena rehidratación. También es recomendable tomar Ácido Fólico (vitamina B9) y Calcio antes y durante el embarazo; esto previene malformaciones congénitas del producto y una descalcificación de la madre.

Un estudio en el American Journal of Obstetrics and Gynecology encontró que mujeres que tomaron 50% mas calcio de lo recomendado tuvieron 25% menos complicaciones como problema con los riñones, dolores de cabeza, cambios en la visión y también hubo beneficios para el bebe. Aunque no están seguros porque el calcio da estos beneficios, recomiendan tomar por lo menos 1,500 miligramos diario por medio de comidas como leche, yogur; vegetales verdes como brócoli y espinacas.

Es de suma importancia (especialmente durante el primer trimestre) no ingerir drogas, alcohol, cigarro o algún medicamento no autorizado por el médico, ya que pueden ser peligrosos para la salud del bebé.

Durante el embarazo debes de acudir con tu médico para que él pueda llevar un control adecuado de tu embarazo, y debes ir con él regularmente para que pueda revisar el adecuado crecimiento de tu bebé. Debes de consultar con tu medico cuántos gramos de Ácido Fólico y Calcio debes de tomar y por cuánto tiempo. También es recomendable que acudas con un nutriólogo, para que él o ella puedan guiarte en tu alimentación ya que ésta es personalizada.

5 comidas que le ayudan a tus musculos

  1. Huevos – Son muy buenos porque contienen mucha proteina buena. Incluso necesitas menos proteinas de huevos que te res. Huevos incluso tienen vitaminas B6, B12, D y E, hierro, zinc y mas minerales.
  2. Almendras – Son una de las mejores fuentes de vitamina E que es un antioxidante que previene daño de radicales libres. Y menos daño de estos radicales, lo mas rapido van a recuperarse tus musculos y empezaran a crecerse.
  3. Yogurt – Despues de que haces ejercicio, tus musculos empiezan a usar las proteinas de tu cuerpo. Yogurt regular (compra la que tiene la fruta) es una combinacion ideal de proteinas y carbohydratos para que tus musculos se recuperen despues de hacer ejercicio y crezcan.
  4. Res – No solo contiene proteina, pero tambien hierro y zinc, los cuales son cruciales nutrientes para hacer musculo. Tambien contiene creatina la cual es lo que le da energia a tu cuerpo.
  5. Agua – Tus musculos son aproximadamente 80% agua. Si no estas suficientemente hidratado, impede tu desempeño de ejercicio y tambien tu recuperacion. Es recomendado que tomes 8 vasos de agua al dia. Si haces ejercicio, debes de tomar hasta mas.

Alimento Sano

Lo que tu le metes a tu cuerpo es como te va responder. Imaginate a tu cuerpo como un carro. Si tu le metes lodo en vez de gasolina, el carro no va a andar. Tienes que alimentarte correctamente para que tu cuerpo te rinda lo maximo. Aqui encontraras la piramide y la explicacion de como se come saludablemente.

The Joys of Being a Mother

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Vacation Destinations for Women

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